思わず手が伸びる美味しさ、こんにゃくベーグルは冷凍後でも美味しい。
こんにゃくベーグルは、愛媛県在来種のこんにゃく芋を100%使用しています。
冷凍後であっても、少しレンジでチンして、
その後トースターで焼くと美味しくいただけます。
一柳こんにゃく店は「バタ練り」という伝統製法によるこんにゃく作りを行なっており、
生芋を1つひとつ手作りすると、手間も時間もかかるため、大量生産ができず、生産量も限られます。それでも、手間暇かけても美味しいこんにゃく作りにこだわり続けているのが、一柳こんにゃく店なのです。
さらに、冷凍後でも美味しく食べられるためには、
ベーグル作りにも力を入れています。
外はカリッと中はモッチリ。そうなるように、
ベーグル職人も手間がかかっており、
原料を混ぜた後に、一次発酵。
一次発酵をさせた後に、発酵させた生地を1つ1つ手作業で伸ばして、空気抜きをしてベーグルの形に整えます。
このひと手間が出来上がりの生地をさらに細かくし、
カリッとした中に弾力のあるもっちり感がでる食感が
出来上がるのです。
もっちりベーグルはこちら↓
こんにゃくベーグル!迷ったら、人気順で選ぼう。
こんにゃくベーグルの人気の順位を教えます。
一番人気のベーグルは、
157kcalのプレーンベーグル
こんにゃくベーグルの、素の味。
やはり、本来のベーグルの味を楽しみたい!
という人が多く、不動の人気ナンバー1
こんがり香ばしい、焼き色と弾力のあるもっちり感を楽しめる。ベーシックでこんにゃくベーグルの原点ですね。
プレーンタイプは、いろんな食材を挟みやすく、
食材のサンドイッチによって、食べ方が変わるため、
群を抜いて人気のようです。
第2位は
チーズベーグル
カロリーとしては、216kcalと他のベーグルよりは、
少し高めのカロリー高めのベーグル。
とは、いっても低カロリーですけどね。
チーズ好きに大人気で、チーズの香りとコクが加わった、深い味わいに仕上がっているため、食事系のベーグルに相性ば抜群!
トースターで温めると、チーズのなんともいえない香りが食欲をそそります。
さて、続いて、
第3位は、くるみベーグルです
意外と、ナッツ好きファンが多く、ベーグルのカリっともっちり感に加え、ナッツの食感がトリコになってしまうベーグル。
意外と5位にレモン紅茶がランクインしてくるというように、
3位までは、無難なベーグルだったのに対し、
斬新なベーグル。今までになかったベーグルも
順位を上げている様子です。
こんにゃくベーグルのランキングは商品ページからどうぞ↓
こんにゃくベーグルの種類もたくさん♪
もっちり美味しい、こんにゃくベーグルは、
実は、お味の種類もたくさんあります。
期間限定でチョコ、ケール、よもぎと金時豆、
同じみプレーン、ごま、くるみ、
そしてオニオン、ごぼう、と健康的ベーグルに加え
チーズ、いよかん、レーズンシナモン、黒米、レモン紅茶と、
オーソドックスなベーグルだけでなく、
一風変わって見える、美味しいベーグル味もあります。
レーズンシナモンやいよかん、レモン紅茶、よもぎと金時豆は、そのまま食べても美味しいですが、
こんにゃくベーグルの種類によって、
挟む中身を変えて、食べ方を変えれることも
いろんな味のハーモニーが楽しめて、嬉しいですね。
例えば、ヘルシーに野菜を挟んだ、ベジタブルベーグルにしたいのであれば、ごぼうやオニオンベーグル。
もしくは、期間限定のケールベーグルを使って、レタスやトマト、アボガドを挟んで、ベジタブルベーグル
(こんにゃくもベーグルに練りこまれていますからね)
が美味しいです。
ちなみに、ケールとは、青臭さを抑えた野菜のベーグルで、栄養豊富なケールが練りこまれたベーグルですので、他のベーグルと違って、独特な食感を楽しめますよ。
< 期間限定のこんにゃくベーグルはこちら>
手作りベーグル、送料無料はうれしいね♪
手作りで一つ一つ作られている。
こんにゃくベーグル、送料は一体どれくらいかかるのか?と、思いきや送料無料と書いてある。ラッキーですね。
量が多くなるほど、質量が増え、送料はどんどん、どんどん高くなっていくのが普通ですが、やっぱり無料と聞くと、ちょっと試したくなりますよね。
腹持ち感があり、食べ応えもあり、満足感アップ。
蒟蒻ということで、糖質量も控えめ、
無理なくカロリー量を控えることができるため、嬉しいことが満載。
それも今なら青汁に多く入っているケールがあったり、
栄養素がいっぱいのナッツ、くるみのベーグルもあるので、
蒟蒻以外の成分でも相乗効果として栄養素を取れるのが、なんとも嬉しい商品ですね。
一柳こんにゃくのベーグルのお店情報
一柳こんにゃくのベーグルお店情報。
一柳こんにゃく店は、愛媛県四国中央市にある、株式会社一柳のこんにゃくを主としたお店です。
一柳こんにゃく店の営業時間は10:00~18:00で月曜日から金曜日までやっています。
しかし、ネット注文もできるため、通販サイトで購入する人は、あまり店舗の情報は、関係ないかもしれません。
愛媛県の四国中央発になるので、四国に近い方が配達が早くなるかもしれませんね(笑)
また、こんにゃくを主とする一柳こんにゃく店ですが、蒟蒻として
姫だるま蒟蒻として、丸い蒟蒻の「丸」、四角い蒟蒻「角」、糸こんにゃくの蒟蒻「糸」があるだけではなく、
主食として、蒟蒻ハンバーグ、蒟蒻ウィンナー、手作りところてん。と幅広い商品があります。
また、一柳こんにゃく店は、スイーツにも力を入れており、ヘルシーなこんにゃくベーグルや、蒟蒻ケーキ、コンニャクゼリーというように、
蒟蒻を最大限に活用した、様々な美味しい商品を提供しているので、ここまで蒟蒻に徹底しているところをみるとすごいですね。
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